یک سرآشپز عالی ترکیبی عالی از مواد و طعم ها را برای ایجاد یک غذای خوشمزه ترکیب می کند. همان طور که این جفت شدن و شریک شدن طعم ها منجر به… ادامه مطلب - مشارکت های آشپزی منطقه ای برای دانش آموزان و کسب و کارها موفقیت ایجاد می کند
لوری رانک، پروفسور علوم بهداشت کالج ساحلی، مشاغل سالم را تقویت می کند داستان آینده
لوری رانک با یک اختلال رشد نادر به دنیا آمد، اما با کمک پزشکان آگاه و مربیان حامی، لوری یاد گرفت که چگونه وضعیت خود را هدایت کند و زندگی سالمی داشته باشد. در طول راه، لوری آموخت که بهترین دارو فقط بیماری را درمان نمی کند، بلکه مردم را از بیمار شدن باز می دارد. به عنوان استاد و رئیس دپارتمان علوم بهداشتی در کالج ساحلی، این درسی است که او هر روز از تدریس لذت می برد.
لوری که درس مورد علاقه اش برای تدریس حرکت شناسی است، توضیح می دهد: «در سفرم، زمانی که احساس می کنم کنترل سلامتی ام را در دست دارم، احساس قدرت می کنم، زیرا به او اجازه می دهد تا به دانش آموزان نشان دهد که چگونه سیستم هر بدن به هم پیوسته و منحصر به فرد است. من میخواهم به دانشآموزانم یاد بدهم که چگونه در مورد سلامتی خود تصمیمهای پیشگیرانه بگیرند.»
پس از ثبت نام اولیه به عنوان یک دانشجوی پیش پزشکی در دانشگاه اشلند، رانک در نهایت به علم ورزش روی آورد تا بتواند در مورد حرکت شناسی، غذا، تغذیه و سلامت بیشتر بیاموزد. در طول راه، او توصیههای مهمی دریافت کرد - با دیدن اینکه لوری واقعاً دوست دارد به مردم بیاموزد چگونه زندگی سالمتری داشته باشند، یک مربی به او پیشنهاد کرد که پروفسور شود. او با الهام از حمایت آنها، آن را امتحان کرد.
رانک، که از تشویق دانشجویان برای در نظر گرفتن یک رویکرد بین رشته ای برای سلامتی برای داشتن زندگی سالم تر و رضایت بخش تر لذت می برد، به یاد می آورد: «استادهای من مواد غذایی را طوری طراحی کردند که گویی درباره سفر سلامتی من بود.» یادگیری از آنها به من الهام بخش شد و به من آموخت که چگونه تا آن اطلاعات را با خانواده و دوستانم به اشتراک بگذارم.»
لوری به عنوان یک استاد، دانشآموزان را تشویق میکند تا اطلاعاتی را که در اینترنت، تلویزیون و از طریق همتایان خود بهعنوان مصرفکنندگان انتقادی پیدا میکنند، پردازش کنند. این تغییر در تفکر به دانشآموزان میآموزد که چگونه دادهها را تجزیه و تحلیل کنند و منابع را ارزیابی کنند تا بتوانند به متخصصان سلامتی تبدیل شوند که جوامعشان میتوانند به آن اعتماد کنند.
لوری توضیح میدهد: «پرارزشترین بخش تدریس، تغییری است که دانشآموزان از شروع کلاس تا تکمیل آن انجام میدهند. «دانشجویان مشتریان غرق نیستند. آنها متخصصان واجد شرایط هستند.»
رانک نمونه ای از دانش آموزی را به یاد می آورد که تحصیلات بهداشتی به او کمک کرد تا کنترل زندگی خود را در دست بگیرد. این دانش آموز که در پرورشگاه بزرگ شده بود، از سابقه سلامتی خانواده خود بی خبر بود که با شروع مبارزه با مشکلات سلامتی خود، به مشکل تبدیل شد. خانواده رانک به طور فعال در تربیت فرزندان خوانده مشارکت دارند، بنابراین او متوجه چالشهایی بود که دانشآموزش با آن روبرو بود.
با حمایت رانک، دانشآموز در نهایت تحصیل در رشته علوم ورزشی را در کوست لاین انتخاب کرد. امروز، رانک و دانش آموز همچنان در تماس هستند. به زودی، دانش آموز یک برنامه دستیار فیزیکی را آغاز خواهد کرد، جایی که او امیدوار است دیگران را تشویق کند تا سفرهای فعالانه به سمت سلامتی را آغاز کنند.
امروزه، مراقبت های بهداشتی بزرگترین صنعت در ایالات متحده با یازده میلیون شغل در طیف گسترده ای از فرصت های شغلی در بیمارستان ها، ادارات دولتی، آزمایشگاه ها، مراکز تحقیقاتی خصوصی، مطب های دندانپزشکی، آژانس های دولتی و غیره است. حرفه ای ها می توانند مشاغلی را انتخاب کنند که به صورت عملی با بیماران باشد یا روی تحقیق تمرکز کنند.
برای پاسخگویی به این نیاز رو به رشد، Coastline مدارک و گواهینامه های علوم بهداشتی را در چهار زمینه رشد ارائه می دهد: پیری شناسی، سلامت، تغذیه و رژیم غذایی، و حرکت شناسی.
چیزی که برنامه های ساحلی را منحصر به فرد می کند این است که همه آنها کاملاً آنلاین ارائه می شوند. در حالی که دانشآموزان اغلب نگران این هستند که این به معنای کاهش حمایت باشد، رانک مفتخر است که گزارش دهد که دانشآموزان همان سطح توجهی را دریافت میکنند که در کلاسهای حضوری وجود دارد. دانشآموزان با کاوش در آناتومی، زیستشناسی، شیمی و فیزیولوژی برای درک چگونگی ارتباط این حوزههای مختلف، رفاقت ایجاد میکنند و رویکردی جامع به سلامت دارند.
علیرغم آنلاین بودن کامل، تجربیات بالینی بخش مهمی از هر آموزش علوم بهداشتی است. برای برآوردن این نیازها، برنامه علوم بهداشتی Coastline تجربیات واقعیت مجازی را ارائه می دهد که در آن دانش آموزان می توانند ساعات کار بالینی را تکمیل کنند و تعاملات بیمار را شبیه سازی کنند.
لوری میگوید: «ما نقشهای شاغل زیادی برای پر کردن در صنعت مراقبتهای بهداشتی داریم. واقعیت مجازی منبعی است که به خوبی به ما کمک می کند تا به جلو برویم.
در حالی که همهگیری COVID-19 همچنان به ایجاد چالشها ادامه میدهد، Coastline با ایجاد محتوای جدید برای کمک به دانشآموزان در رسیدگی به مسائل مربوط به بیماریهای عفونی، همهگیریهای جهانی و بخش بهداشت عمومی به سرعت سازگار شده است. در ادامه، دپارتمان علوم بهداشتی ساحلی قصد دارد به گسترش منابع آموزش بهداشت برای دانش آموزان ادامه دهد.
لوری توضیح میدهد: «دانشآموزان ما تمرینکنندگانی هستند که میخواهم مادربزرگم را نزد آنها بفرستم. ما به تمرینکنندگانی نیاز داریم که بتوانیم به آنها اعتماد کنیم و توصیههای قابل اعتمادی را با پشتوانه علم ارائه کنند.»
رانک میخواهد همه بدانند علم سلامت چیزی فراتر از یک مدرک است - این یک رویکرد بین رشتهای برای زندگی سالم است.
برای اطلاعات بیشتر در مورد گروه علوم بهداشتی کالج ساحلی و برنامه های تحصیلی، لطفاً مراجعه کنید https://www.coastline.edu/academics/degree-and-certificate-programs/health-sciences/index.html.