Nakahanap ng Suporta si Fullerton Mom para Palakihin ang Kanyang Anak at Magkaroon ng Degree Spotlight ng Mag-aaral

Si Christina Anderson ay nagsimulang kumuha ng mga klase sa pagkain at nutrisyon sa Fullerton College dahil gusto niyang pangalagaan ang kanyang katawan pagkatapos ng kapanganakan ng kanyang sanggol na lalaki. Nakahanap siya ng karera na sumusuporta sa kanyang pamilya.

Nabuntis si Christina sa kanyang senior year sa Fullerton High School, at isinilang ang kanyang anak, si Kayden, noong Pebrero 2013. Noong taglagas na iyon, nagsimula siyang pumasok sa Fullerton College dahil malapit ito sa kanyang tahanan.

Sa isang sanggol sa bahay, ang pag-aaral sa kolehiyo ay isang hamon. Sinabi ni Christina na siya at ang kanyang sanggol ay nakikibahagi sa isang one-bedroom studio kasama ang kanyang mga magulang, at nagtatrabaho siya ng part-time sa Taco Bell habang kumukuha ng mga klase.

"Kahit na nagkaroon ako ng sanggol, hindi ako nito mapipigilan," sabi ni Christina na nakatapos ng kolehiyo sa suporta ng kanyang mga magulang, ng kanyang kasintahan - ngayon ay kanyang asawa - at ang ina ng kanyang kasintahan.

“Hindi ko kaya kung wala ang asawa ko. Napaka-supportive niya palagi,” she says. "Ito ay isang pagsisikap ng grupo."

Narinig ni Christina ang tungkol sa programang Pagkain at Nutrisyon sa Fullerton College at nagpasyang kumuha ng intro class.

"Naging interesado ako sa nutrisyon dahil sa mga pagbabago sa pamumuhay na sinisikap kong gawin," sabi niya. "Nais kong maging pinakamalusog na tao na maaari kong maging para sa aking anak."

Ngunit nang malaman niya ang tungkol sa larangan, “nagbago ang buong mundo ko. Bawat isang paksa ay labis akong nag-aapoy tungkol dito. Sobra akong nagbabad," she says. "Nang nalaman ko ang tungkol dito, nabalisa ang isip ko."

Ang mga karera sa pagkain at nutrisyon ay makukuha sa pangangalagang pangkalusugan, edukasyon, at negosyo at industriya, mga ahensya ng gobyerno, at mga kumpanya ng pagkain. Ang mga suweldo ay mula sa $27,000 hanggang $208,000, na may average na suweldo na $54,000. Ang mga oportunidad sa trabaho sa larangan ay inaasahang lalago ng 17.5% hanggang 2029.

kay Fullerton Nutrisyon at Pagkain inihahanda ng programa ang mga mag-aaral na maunawaan kung paano ginagamit ang siyentipikong pamamaraan upang suriin ang diyeta at mga pagkain; ilapat ang mga konsepto ng nutrisyon sa paghahanda ng pagkain; maunawaan kung paano nakakaapekto sa kalusugan ang mga pagpipilian sa diyeta at pamumuhay; alamin ang tungkol sa wastong mga pamamaraan sa kalinisan; at bumuo ng mga kasanayan at kaalaman na kinakailangan para sa entry-level na mga posisyon sa nutrisyon at mga pagkain o upang ituloy ang isang unibersidad degree sa nutrisyon at dietetics. Si Christina ay nakakuha ng isang Associate of Arts degree sa Nutrisyon at Pagkain, na nagbigay-daan sa kanya na lumipat sa Cal Poly Pomona.

Nang mas naging interesado si Christina sa larangan, suportado siya ng mga "kahanga-hangang" guro tulad ni Kristy L. Richardson, isang propesor sa departamento.

“Siya ang pinakamatamis na taong makikilala mo,” sabi ni Christina. "At masigasig siya sa nutrisyon."

Nakatanggap si Christina ng maraming pampatibay-loob sa panahon ng kanyang oras sa Fullerton College, at binago siya noon mula sa isang depress at introvert na teenager hanggang sa extrovert na tao na siya ngayon.

“Kung ikukumpara noon, ibang-iba na akong tao,” ang sabi niya. "Nag-ambag ang Fullerton College doon dahil sa suportang natanggap ko at sa positibong feedback."

Pinahahalagahan din ni Christina ang mga trabahong mayroon siya sa campus bilang pagtulong sa kanya na maging mas mabuting tao bilang karagdagan sa pagbibigay ng pera sa paggastos. Nagtrabaho siya sa opisina ng Financial Aid at natutunan kung paano pangasiwaan ang mga taong na-stress dahil kailangan nila ng pera. Nagtrabaho siya bilang isang tutor at natutunan kung paano maging komportable sa mga mag-aaral sa isang one-on-one na sitwasyon.

"Nalaman kong hindi ikaw ang guro para magbigay sa kanila ng mga sagot," sabi niya. "Nandiyan ka para pangunahan sila sa sagot."

Matapos makapagtapos mula sa Fullerton College noong 2017, lumipat si Christina sa Cal Poly Pomona at nakuha ang kanyang bachelor's degree sa Food and Nutrition noong 2020.

Mula noon, nagtatrabaho na siya bilang nutritionist sa Women, Infants and Children (WIC), isang ahensya ng gobyerno na nagbibigay ng food and nutrition supplementation sa mga indibidwal na mababa ang kita. Sa kanyang trabaho, nagbibigay si Christina ng pagpapayo at edukasyon sa nutrisyon. Isa sa kanyang mga lugar ng kadalubhasaan ay ang pagpapayo sa mga bagong ina sa pagpapasuso.

"Dahil kalahok ako sa WIC, mas nakikiramay ako sa kanila," sabi ni Christina. “Gusto kong ibahagi ang aking kaalaman sa ibang tao. Gustung-gusto kong maging mapagkukunan sa kanila at ikonekta sila sa mga mapagkukunan sa komunidad. Napakaraming mapagkukunan diyan upang matulungan silang makayanan ang buhay nang mas madali."