Ang Community College Hospitality & Tourism Programs ng Orange County ay Nagsisilbi sa Regional Recovery Ang tampok na kuwento

Oktubre 28, 2021

Habang mas maraming tao ang nagpapatuloy sa paglalakbay at kainan sa labas pagkatapos ng mga buwan ng paghuhukay sa bahay sa panahon ng pandemya, ang industriya ng mabuting pakikitungo ay nakakaranas ng hindi pa nagagawang pangangailangan na kumuha ng mga empleyado upang palitan ang mga nawala sa kanila. Ang mga kolehiyo ng komunidad ng Orange County ay nag-aalok ng maraming mga programa na nagsasanay sa mga mag-aaral para sa iba't ibang pagkakataon sa mabilis na umuusbong na industriyang ito. 

Itinatampok ng Bagong Ulat ang Epekto ng COVID-19 sa RHT 

Ang lawak ng epekto ng pandemyang COVID-19 sa sektor ng RHT ay ang focus ng isang bagong ulat na pinamagatang “Mga Epekto ng COVID-19 Pandemic sa Retail, Hospitality, Tourism Sector sa Orange County,” na inihanda ni Jacob Poore, pansamantalang direktor ng Orange County Center of Excellence. Ang ilan sa mga pangunahing natuklasan nito ay:

  • Mula 2019 hanggang 2020, ang Retail ay umabot sa 9.6% ng lahat ng nawalan ng trabaho sa Orange County at ang Hospitality and Tourism ay umabot sa 45% ng lahat ng nawalan ng trabaho.
  • Sa loob ng industriya ng RHT, 11 trabaho ang umabot sa 49% ng mga pagkawala ng trabaho mula 2019 hanggang 2020 sa Orange County.
  • Bagama't ang pandemya ay hindi gaanong nakaapekto sa sektor ng RHT, may tumataas na pangangailangan para sa mga manggagawang ito habang nagpapatuloy ang muling pagbubukas ng mga pagsisikap. 
  • Noong Hulyo 2021, mayroong mahigit 2.9 milyong trabaho sa buong bansa sa loob ng industriya ng RHT. 

Ang Orange County RHT ay Gumagaling

Sa California, ang Public Policy Institute ng California natuklasan na ang trabaho sa mga sektor ng paglilibang at mabuting pakikitungo ay lumalaki nang mas mabilis kaysa sa anumang iba pang sektor. At hindi lang pagkakataon ang lumalago. Ang sahod ng California sa paglilibang at mabuting pakikitungo ay tumaas din ng 14 na porsyento kumpara sa isang taon na ang nakalipas, ang pinakamalaking taunang pagtaas sa anumang sektor.

Sheila Dufresne, regional director of employment engagement para sa retail, hospitality, at turismo sa Orange County, nabanggit na ang California ay may higit sa 1.2 milyong mga trabaho sa hospitality, paglalakbay at turismo at marami sa kanila ang nagbabayad nang maayos at nag-aalok ng magagandang pagkakataon para sa pagsulong sa karera. Ito, siyempre, ay hindi nakakagulat, kung isasaalang-alang na ang Orange County ay ang pangalawang pinakabinibisitang county sa bansa.

"Ito ay makabuluhan at mahahalagang trabaho, partikular sa California at lalo na sa Orange County," sabi niya. "Sila rin ay isang kritikal na bahagi ng pagbawi ng Orange County pagkatapos ng COVID."

Sinabi ng mga miyembro ng faculty sa mga kolehiyo ng Orange County na kinubkob sila ng mga employer na naghahanap ng mga estudyanteng gustong magkaroon ng trabaho o internship.

"Marami na akong kumpanyang nakipag-ugnayan sa akin para sa trabaho kaysa dati," sabi ni Tina DeShano, direktor ng programa sa Orange Coast College School of Hospitality, Paglalakbay at Turismo. "Sabi nila 'kukuha kami ng mga taong nagtatrabaho ng part-time, gagawin namin ang kanilang mga iskedyul.' Sa tingin ko maraming pagkakataon."

Amanda Gargano, isang propesor sa Programa ng Hotel, Restaurant at Culinary Arts sa Cypress College, sinabing binaha rin siya ng mga employer na naghahanap ng mga manggagawa.

"Nakikita namin ang isang toneladang trabaho na magagamit," sabi ni Gargano. “Mukhang mabilis na bumabalik ang industriya. Nakakatanggap kami ng mga email mula sa mga employer araw-araw. Mayroong isang tonelada ng mga posisyon na magagamit na hindi nila maaaring punan. Mukhang may napakalaking demand."

Ang mga kolehiyo ng komunidad ng Orange County ay nag-aalok ng a malawak na hanay ng mga programa sa sektor ng hospitality at turismo na may natatanging mga espesyalisasyon sa bawat kolehiyo, mula sa Catering hanggang sa Serbisyo sa Customer ng Airline. Ang mga mag-aaral ay maaaring magpasya na makakuha ng isang sertipiko na tumatagal lamang ng ilang buwan at maaaring direktang humantong sa isang trabaho, o maaari nilang piliin na makakuha ng isang associate degree.

Narito ang isang listahan ng mga programa sa kolehiyo ng komunidad sa rehiyon at ang mga espesyalidad na inaalok nila:

Cypress College:

  • Hotel, Restaurant at Culinary Arts: Culinary Arts, Baking and Pastry Arts, Retail Management, Hospitality Management, Food and Beverage Management, Culinary Arts, Culinary Fundamentals, Baking and Pastry, at Baking Fundamentals
  • Aviation at Paglalakbay: Mga Serbisyo para sa Customer ng Airline, Mga Operasyon sa Paliparan, Pamamahala ng Aviation, Flight Attendant, Paglalakbay/Turismo, Pamamahala sa Aviation, Pangunahing Paglalakbay/Turismo, Pagbebenta at Operasyon ng Cruise Line, Flight Attendant, Turismo at Pamamahala ng Kumperensya

Orange Coast College:

  • culinary Arts – Culinary Arts, Baking at Pastry
  • Pamamahala ng Serbisyo ng Pagkain – Pamamahala ng Restaurant, ​Catering, Tagapamahala ng Serbisyong Pangdiyeta, Superbisor ng Serbisyong Pangdiyeta, Pamamahala ng Serbisyo ng Pagkain – Komersyal, Pamamahala ng Serbisyo ng Pagkain – Institusyonal, Mabilis na Serbisyo, Pangangasiwa sa Restaurant.
  • Paglalakbay at Turismo – Pamamahala ng Hotel, Flight Attendant/Airline Travel Career, Travel Specialist, Airline Travel Management, Front Office Specialist, Human Resources Management, Marketing at Event Management, Sales/Marketing Specialist, Spa Management, Travel Specialist.

Hayop ng sedlbek College:

Santa Ana College:

Bilang karagdagan sa pagbibigay ng karaniwang landas para sa mga nagnanais na magluto at chef, ang programa ng Saddleback's Culinary Arts ay naghahanda sa mga mag-aaral para sa mga natatanging pagkakataon na kinabibilangan ng Specialty and Ethnic Restaurant Operations, Food and Beverage Service, Fast Foods Operations, at Food Service na nakatutok sa mga paaralan at daycare center para sa ang mga bata at matatanda. Bukod pa rito, ang programang Catering ay idinisenyo para sa malawak na iba't ibang mga pagkakataon sa trabaho sa loob ng mga pagpapatakbo ng catering, pati na rin ang pagbuo at pagmamay-ari ng iyong sariling negosyo sa catering.

Ang mga programa ng Santa Ana College ay nag-aalok ng mga praktikal na sertipikasyon sa culinary arts at hospitality, naghahanda sa mga mag-aaral para sa malawak na hanay ng entry-level na karera, pati na rin ang isang natatanging degree sa nutrisyon at dietetics, na nagbubukas ng higit pang mga opsyon sa karera na nakatuon sa serbisyo sa mga paaralan, hotel, mga ospital, at mga pasilidad ng pangmatagalang pangangalaga.

Sa Cypress, ang mga stackable degree at certificate program ay nangangahulugan na ang mga mag-aaral ay mabilis na makakagawa ng resume na puno ng mga espesyal na kasanayan sa maikling panahon habang hinahabol nila ang kanilang certificate o degree.

"Tiyak na ginagawa nitong mas may trabaho ang mga mag-aaral," sabi ni Gargano.

Ang programang culinary arts ng Cypress College, na matatagpuan sa Anaheim, ay nakikipagsosyo sa marami sa mga kalapit na negosyo sa industriya ng hospitality, kabilang ang Disneyland Resort Hotels, at ang mga Hyatt at Marriott hotel sa lugar. Sinabi ni Gargano na layunin ng programa na gawing mas employable ang mga mag-aaral upang makakuha sila ng mga trabahong higit pa sa entry-level positions.

"Talagang gusto namin silang maging mga pinuno sa larangan," sabi niya. "Ang mga mag-aaral ay maaaring dumaan sa paaralan sa amin at makapasok sa mga posisyon sa mas mataas na antas. Magkakaroon sila ng supervisory role, ngunit mayroon pa ring nagtuturo sa kanila."

Sa Orange Coast College, ang mga mag-aaral sa hospitality program ay maaaring makakuha ng hands-on na karanasan sa larangan, tulad ng pag-aaral kung paano magtrabaho sa front desk para sa mga estudyante ng Hotel Management, sabi ni DeShano. Para sa mga mag-aaral sa programang Flight Attendant, isang mockup ng seksyon ng pasahero ng isang sasakyang panghimpapawid ay ini-install upang makapagsanay sila ng paglilingkod doon.

Sa Disneyland at iba pang mga theme park at mga atraksyong panturista sa buong rehiyon, marami ang mga oportunidad sa trabaho para sa mga nagtapos ng mga programa sa hospitality sa kolehiyo ng komunidad ng Orange County.  

"Habang muli tayong lumabas mula sa pandemya, ang pangkalahatang pananaw na ang mga sektor na ito ay nag-aalok lamang ng mababang sahod na trabaho ay malinaw na nagbago," sabi ni DuFresne. "At iyon ay isang malugod na pagbabago."

Para sa higit pang impormasyon tungkol sa pagbawi ng mga trabaho sa Orange County, tingnan ang kamakailang Ulat ng Orange County Center of Excellence, “Mga Trabaho para sa Pagbawi: Pagsasanay sa Trabaho para sa mga Lumikas na Manggagawa sa Orange County. "


Hispanic business woman sa isang desk na nakikipagkamay sa isang lalaki
Ang tampok na kuwento
Disyembre 15, 2021

Sa loob ng halos dalawang taon, ang pandemya ng COVID-19 at ang mga kasunod na hakbang sa pag-lockdown ay pinipilit ang mga negosyo sa buong Orange County na isara at muling buksan ang kanilang mga pinto, na humahantong sa parehong pansamantala at permanenteng… Magbasa pa - Mga Trabaho para sa Pagbawi: Binabalangkas ng Ulat ng OC Center of Excellence ang mga Oportunidad sa Pagsasanay para sa mga Lumikas na Manggagawa

Spotlight ng Mag-aaral
Disyembre 8, 2021

Ang mga serbisyo sa karera ay hindi lamang para sa mga bagong nagtapos sa high school at kolehiyo. Ang mga naturang serbisyo ay maaari ding maging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga propesyonal sa mid-career na naghahanap ng pagbabago ng mga karera. Natutunan ni Claudia Amador kung gaano kahalaga... Magbasa pa - Ang NOCE Career Services ay Tumutulong kay Claudia Amador na Makahanap ng Bagong Mindset at Career