Informe rastrea el impacto de COVID-19 en el sector minorista, hotelero y turístico del condado de Orange Artículo de fondo

15 de diciembre de 2021
Vista panorámica del área de la piscina del Paséa Hotel & Resort con vista al Océano Pacífico en Huntington Beach, Condado de Orange, California, EE.

De todos los sectores afectados por la pandemia de COVID-19, el comercio minorista, la hostelería y el turismo (RHT) ha sido uno de los más afectados, lo que ha provocado pérdidas masivas de puestos de trabajo y cierres de empresas. Los cierres y reaperturas en curso llevaron a una fuerte disminución en el empleo de RHT en todo el condado, lo que resultó en la pérdida de más de 80,000 empleos desde el comienzo de la pandemia. Como uno de los sectores más grandes del Condado de Orange, los efectos inmediatos y a largo plazo de esta disminución son motivo de preocupación entre los líderes de la industria, los dueños de negocios y los trabajadores locales por igual.

Para comprender mejor el impacto de la pandemia global en el sector RHT local, el Centro de Excelencia del Condado de Orange (OC COE) es el autor del informe reciente, Impactos de la pandemia de COVID-19 en el sector minorista, hotelero y turístico en el condado de Orange, proporcionando información oportuna sobre el estado actual y el futuro de RHT en la región.

El informe, realizado por Jacob Poore, director interino del COE de OC, proporciona un análisis de los datos del mercado laboral de una variedad de fuentes patentadas y disponibles públicamente para brindar una descripción general de la industria RHT antes y durante la pandemia de COVID-19. Aunque RHT generalmente se combina en un sector, los efectos de la pandemia en el comercio minorista fueron diferentes a los de la hotelería y el turismo. Por este motivo, el informe presenta los datos minoristas por separado de los de hotelería y turismo.

Algunos de los hallazgos clave del informe incluyen:

  • Aunque los impactos de la pandemia fueron generalizados, el sector RHT fue el más afectado y sufrió las mayores pérdidas de puestos de trabajo debido a múltiples cierres y reaperturas.
    • De 2019 a 2020, el comercio minorista representó el 9.6% de todas las pérdidas de puestos de trabajo en el condado de Orange y la hostelería y el turismo representaron el 45% de todas las pérdidas de puestos de trabajo.
  • Los efectos de la pandemia se sintieron de manera más aguda en áreas de todo el condado que son más jóvenes, más diversas desde el punto de vista racial y étnico y tienen niveles de ingresos más bajos en comparación con el promedio del condado.
    • El número de trabajadores de RHT que presentaron reclamaciones de seguro de desempleo (UI) alcanzó un máximo histórico en marzo de 2020. La mayor cantidad de reclamaciones de UI fueron presentadas por trabajadores de RHT que residen en Anaheim, Costa Mesa, Fullerton y Garden Grove.
  • Dentro de la industria RHT, 11 ocupaciones representaron el 49% de la pérdida de empleos de 2019 a 2020 en el Condado de Orange.
    • Las 11 ocupaciones tienen ingresos por hora de nivel de entrada muy por debajo del salario digno actual de $ 20.63. Los trabajadores en estas ocupaciones suelen ser más jóvenes, más diversos desde el punto de vista racial y étnico, y tienen niveles más bajos de logros educativos en comparación con todos los trabajadores del Condado de Orange.

A pesar de la naturaleza abrumadora de esta recesión, hay algo parecido a un rayo de luz: a medida que reabren las empresas de RHT, las ofertas de trabajo están en auge y desempeñan un papel clave en la recuperación de la región. En julio de 2021, había más de 2.9 millones de puestos vacantes a nivel nacional dentro de la industria RHT.

Ocupaciones más afectadas

Aunque casi todas las industrias se vieron afectadas negativamente por la pandemia, el sector RHT se vio sustancialmente afectado porque solo una pequeña parte de los establecimientos se consideraban negocios esenciales y una parte significativa de sus actividades comerciales no se podía realizar de forma remota.

Las ocupaciones en la industria minorista que se vieron más afectadas por la pandemia incluyeron:

  • Almacenadores y encargados de pedidos
  • Vendedores minoristas
  • Cajeros
  • Supervisores de primera línea de trabajadores de ventas minoristas
  • Transportistas de mercancías, existencias y materiales

Las ocupaciones en las industrias de la hospitalidad y el turismo que se vieron más afectadas por la pandemia incluyeron:

  • Trabajadores de comida rápida y mostrador
  • Camareros y camareras
  • Cocineros de comida rápida y de restaurante
  • Asistentes de entretenimiento y recreación
  • Servicio de limpieza y limpieza
  • Auxiliares de comedor y cafetería
  • Bartenders y ayudantes de bartenders

Pérdidas de empleo e impacto

Como sugieren los datos, los trabajadores empleados en ocupaciones de RHT se vieron particularmente afectados debido a las medidas de cierre que obligaron a cerrar tiendas minoristas, hoteles, restaurantes y otros negocios de hostelería no esenciales, lo que resultó en una pérdida masiva de puestos de trabajo. Según el informe, estas ocupaciones representaron el 49% de las pérdidas de empleo en la industria RHT en el condado de Orange de 2019 a 2020. Aunque las ocupaciones que se vieron afectadas en el comercio minorista son diferentes de las de la hostelería y el turismo, comparten varias características, que incluyen salarios similares, composición por edades, composición racial y étnica y nivel educativo. Estas ocupaciones generalmente se consideran de nivel de entrada, tienen salarios bajos, emplean un alto porcentaje de trabajadores jóvenes y trabajadores hispanos y latinos, y generalmente no requieren más educación que un diploma de escuela secundaria o equivalente.

De la recuperación a la reconstrucción

Según el informe, el empleo minorista ha seguido en gran medida una recuperación similar a la de los empleos no agrícolas en el condado de Orange, manteniendo un aumento relativamente constante desde enero de 2021. En julio de 2021, el empleo minorista se situó en un 6% por debajo de los niveles de enero de 2020, mientras que la hostelería y el turismo el empleo se mantuvo aproximadamente un 10% por debajo del de enero de 2020.

En el futuro, el informe concluye: “Debido al aumento actual de la demanda, los trabajadores de RHT desplazados podrían regresar con relativa facilidad a la industria con sus habilidades existentes. Sin embargo, estos trabajadores también pueden considerar asistir a un colegio comunitario del condado de Orange para recibir capacitación para una ocupación creciente y en demanda ”. Para lograr esto, el informe sugiere que los colegios comunitarios del Condado de Orange consideren implementar un alcance dirigido a las comunidades que fueron más afectadas por la pandemia para que los trabajadores desplazados estén al tanto de las oportunidades de capacitación disponibles para ellos en el colegio comunitario local.

Para obtener más información sobre estas ocupaciones en demanda y en crecimiento, incluida la demanda del mercado laboral, los salarios y el tiempo típico que lleva completar un programa, lea el informe complementario del COE de OC, Jobs for Recovery: Oportunidades de capacitación ocupacional para trabajadores desplazados en el condado de Orange.


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